az. agr. Orto del Gruppo Abele di Verbania
Het project
Un orto un pò particolare. Seconda azienda certificata biologica della provincia di Novara per età.
Qui si coltivano piccoli frutti e ortaggi ma anche persone.
L'orto è parte del programma di riqualificazione di persone svantaggiate, con problemi di dipendenze che cercano una nuova vita.
L'orticoltura è non solo produzione ma educazione, cultura, apprendimento e concreta possibilità di sbocchi lavorativi per queste persone.
I terreni sono posizionati attorno alla comunità terapeutica dove gli ospiti vivono.
Siamo sempre lieti di informare e stimolare i nostri clienti ad una scelta più sana, etica e consapevole.
Het beroep en de werkwijze van az. agr. Orto del Gruppo Abele di Verbania
40 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond, kweek in koude kassen
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), toepassing van geïntegreerde biologische gewasbescherming
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer, op mijn boerderij geproduceerd
Biologisch zaaigoed, zelfgekweekt zaaigoed
Verwerking in een gedeelde werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: biologici
Ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer, op mijn boerderij geproduceerde ingrediënten
Biologische ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km), ingrediënten afkomstig van een gecertificeerde productie