Leinetaler Manufaktur
Het project
Bei allen Produkten der Leinetaler Manufaktur achten wir besonders darauf, dass nur die besten Zutaten aus unserer Region Verwendung finden.
Was Mutter Natur hier nicht wachsen lässt, wird ausschließlich aus biologischen Anbau hinzugekauft.
Um die wertvollen Zutaten, Kräuter und Früchte schonend zu verarbeiten, werden jeweils nur begrenzte Mengen saisonabhängig hergestellt.
Dabei verzichten wir selbstverständlich gänzlich auf künstliche Aroma- und Farbstoffe.
Alle verwendeten Rohstoffe werden so ursprünglich wie möglich belassen, schonend verarbeitet und alle Produkte mit großer Sorgfalt von Hand hergestellt.
Het beroep en de werkwijze van Leinetaler Manufaktur
Heeft een eigen werkplaats
Kräuter und Tiefensalz der Saline Luisenhall
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer, productie op eigen bedrijf
Lokale producten (-250km), ambachtelijke producten, biologische producten, fairtrade producten
Kräuteröle
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer, ik produceer het, afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biologische producten, lokale producten (-250km), fairtrade producten, ambachtelijke producten
Kräuteressige
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer, ik produceer het
Biologische producten, lokale producten (-250km), ambachtelijke producten, fairtrade producten
Für meine Kräuteressige, Kräuteröle und Kräutersalze sammle ich die Kräuter selber. Was ich nicht sammeln kann kaufe ich nach möglichkeit bei regionalen Erzeugen oder aus kontrolliert biologischen Anbau dazu. Das Obst für die Fruchtaufstriche sammle ich in unserem eigenen Garten, in Gärten unserer Freunde und Verwandten oder bei regionalen Produzenten. Was hier nicht wächst kaufe ich dazu.