De producten van

Les Légumes du Pusse

Groentekweker, Céroux-Mousty
Laurent Goies
Laurent Goies heeft Les Légumes du Pusse opgestart in 2016. Het bedrijf is gevestigd te Céroux-Mousty, in Région Wallonne.

Het project

Issu d’une famille d’agriculteur depuis des générations, nous avons décidé mon épouse et moi-même de reconvertir une partie des terres agricoles de la ferme en maraichage de plein champ.
Nous avons commencé il y a trois ans par la culture de courges et courgettes. Le succès aidant l’année dernière nous avons décidé de cultiver d’autres légumes, à savoir : pommes de terre, choux, carottes, poireaux, fenouils, tomates, haricots, …
Cette année nous avons fait la demande pour passer en agriculture biologique (Certisys), et nous espérons agrandir la surface cultivée pour l’année prochaine avec d’autres légumes encore plus variés.
Nous avons ouvert un magasin à la ferme qui est ouvert le samedi en saison où nous proposons nos légumes cueillis du jour, en fonction des saisons. Nous ne vendons uniquement que ce que nous produisons.
Afin d’éviter les pertes, nous proposons également des confitures à base de courges et courgette.

Adres
Rue du puits 11
1341 Céroux-Mousty
2016
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Les Légumes du Pusse

Gewassen

60 gekweekte soorten per jaar

Kweek in volle grond, kweek in koude kassen

Behandeling van gewassen

Gebruik van conventionele meststoffen, toepassing van geïntegreerde biologische gewasbescherming

Poot- en zaaigoed

Afkomstig van een leverancier binnen de EU

Biologisch zaaigoed, onbewerkt zaaigoed

Verwerking

Verwerking in mijn werkplaats

De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: sucre

Ingrediënten afkomstig van een leverancier binnen de EU

Lokale ingrediënten (-250km), biologische ingrediënten

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.