The Food Assembly
De producten van

't Stappeshof

Zuivelproducent, Melkkoeienhouder, Merchtem
Lisa Vanderstappen
Lisa Vanderstappen heeft 't Stappeshof opgestart in 1992. Het bedrijf is gevestigd te Merchtem, in Vlaanderen.

Het project

We zijn een gemengd landbouwbedrijf gelegen in een landelijke uithoek van Merchtem. Op onze boerderij is er in de eerste plaats ons melkvee. We hebben een 90-tal melkkoeien van het dubbeldoelras Fleckvieh. Het ruwvoeder voor deze dieren produceren we zelf. Daarnaast hebben we ook nog braadkippen. En via onze de kijkboerderij proberen we onze bezoekers te laten kennismaken met de hedendaagse landbouw. Sinds kort zijn we ook gestart met een hoevewinkel. Je kan bij ons terecht voor verse melk, zuivel, desserts en ijs.

Adres
Weyenberg 27
1785 Merchtem
1992
Jaar van oprichting
3
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van 't Stappeshof

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Melk

Productie op eigen bedrijf, afkomstig van een lokale landbouwer

Lokale producten (-250km), producten afkomstig van een gecertificeerde productie, ambachtelijke producten

Secundaire ingrediënten

Secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.