Vivazzo Biogärtnerei (ehem. Portulac)
Het project
Die Vivazzo Biogärtnerei ist ein viehloser Gemüsebaubetrieb, der am Standort in Fehraltorf seit 10 Jahren nach den Richtlinien der Bio-Suisse Gemüse, Salate, Kräuter, Getreide und diverse Spezialkulturen anbaut und vertreibt. Wir achten bei der Produktion auf einen schonenden und energieeffizienten Anbau. Wir bieten für Menschen mit einer psychischen Beeinträchtigung geschützte Arbeitsplätze an.
Het beroep en de werkwijze van Vivazzo Biogärtnerei (ehem. Portulac)
Aantal gekweekte soorten per jaar: niet ingevuld
Kweek in volle grond, kweek in koude kassen, kweek in warme kassen, kweek in kelders
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), toepassing van geïntegreerde biologische gewasbescherming
Afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biologisch zaaigoed
Verwerking in mijn werkplaats
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Ingrediënten afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biologische ingrediënten, ingrediënten afkomstig van een gecertificeerde productie, ingrediënten afkomstig van een fairtradesector
Unsere Produkte werden teilweise in unseren stiftungseigenen Betrieben und im Vivazzo Bio-Bistro weiterverarbeitet.