De producten van

Leibacher Biber-Manufaktur AG

Beschuitbakkerij, Wermatswil
Claudio & Silvan Leibacher
Claudio & Silvan Leibacher heeft Leibacher Biber-Manufaktur AG opgestart in 2010. Het bedrijf is gevestigd te Wermatswil, in Zürich.

Het project

Zwei uralte Schweizer Handwerke, ein Jungunternehmen und viel Passion für Süsses: Das ist die Leibacher Biber-Manufaktur, welche von Claudio und Silvan Leibacher gegründet wurde. Von den Biber-Brüdern ist Claudio vor allem für die Bereiche der Produktion und Schnitzkunst zuständig, während sich Silvan auf Vertrieb und Marketing konzentriert.

Um die perfekten Biber zu machen, braucht es neben Passion, sorgfältiger Handarbeit und einem Geheimrezept vor allem etwas: beste Bio-Zutaten, frisch und wo immer möglich aus der Region. Dazu gehören würziger Zürcher Oberländer Waldhonig, Zürcher Unterländer Bio-Dinkelmehl, Ustermer Bio-Milch oder goldprämierter Kirsch aus Lauerz. Probieren Sie selbst, und Sie werden noch vieles andere herausschmecken…

Adres
Schmittestrasse, 3
8615 Wermatswil
2010
Jaar van oprichting
4
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Leibacher Biber-Manufaktur AG

Meel

Afkomstig van een lokale landbouwer

Biomeel

Andere ingrediënten

De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Zürcher Oberländer Waldhonig, Bio-Mandeln, Ustermer Bio-Milch, Zürcher Oberländer Bio-Eier, Zürcher Unterländer Bio-Grappa und vieles mehr

Ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer

Biologische ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km), ambachtelijke ingrediënten

Gisting

Gebruikt rijsmiddel: niet ingevuld

Oven

Elektrische oven

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.