Zwei uralte Schweizer Handwerke, ein Jungunternehmen und viel Passion für Süsses: Das ist die Leibacher Biber-Manufaktur, welche von Claudio und Silvan Leibacher gegründet wurde. Von den Biber-Brüdern ist Claudio vor allem für die Bereiche der Produktion und Schnitzkunst zuständig, während sich Silvan auf Vertrieb und Marketing konzentriert.
Um die perfekten Biber zu machen, braucht es neben Passion, sorgfältiger Handarbeit und einem Geheimrezept vor allem etwas: beste Bio-Zutaten, frisch und wo immer möglich aus der Region. Dazu gehören würziger Zürcher Oberländer Waldhonig, Zürcher Unterländer Bio-Dinkelmehl, Ustermer Bio-Milch oder goldprämierter Kirsch aus Lauerz. Probieren Sie selbst, und Sie werden noch vieles andere herausschmecken…
Afkomstig van een lokale landbouwer
Biomeel
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Zürcher Oberländer Waldhonig, Bio-Mandeln, Ustermer Bio-Milch, Zürcher Oberländer Bio-Eier, Zürcher Unterländer Bio-Grappa und vieles mehr
Ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer
Biologische ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km), ambachtelijke ingrediënten
Gebruikt rijsmiddel: niet ingevuld
Elektrische oven