Carola's Naturgarten
Het project
Wir, Gerd und Carola, betreiben in Waldenburg eine kleine Gärtnerei, wo wir im Sinne einer biologischen Landwirtschaft produzieren. Unsere Pflanzen und unser Gemüse werden mit Kräuterauszügen, die wir selbst herstellen, behandelt.
Im Frühjahr ziehen wir verschiedene alte historische Tomatenpflanzen, aber auch Paprika, Gurken, Chili, Kräuter, Kohl... Auf unseren Beeten wachsen Tomaten, Paprika, Salat, Gurken, Kräuter, Rote Beete, Kartoffeln, verschiedene Kohlsorten, Kürbis, Zucchini....
Unsere fermentierten Produkte Sauerkraut, Gemüsesauerkraut und Möhren sind aus eigenem Gemüse hergestellt.
Het beroep en de werkwijze van Carola's Naturgarten
Aantal gekweekte soorten per jaar: niet ingevuld
Kweek in volle grond, kweek in koude kassen
Gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, op mijn boerderij geproduceerd
Biologisch zaaigoed, zelfgekweekt zaaigoed, onbewerkt zaaigoed
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld