Johnny van Lerberghe
Het project
Wij zijn een familiebedrijf die het jaarrond verschillende soorten groenten telen zoals courgettes, rode kool, witte kool, savooikool, peterselie, oesterzwammen. Sedert vorig jaar zijn we zacht fruit (frambozen, blauwe bes en rode bes) beginnen te telen. In de zomermaanden hebben we hulp van seizoensarbeiders.
Het beroep en de werkwijze van Johnny van Lerberghe
10 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond, kweek in koude kassen, kweek zonder grond
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), gebruik van conventionele meststoffen, gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen, toepassing van geïntegreerde biologische gewasbescherming
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een leverancier binnen de EU
Soort poot- of zaaigoed: niet ingevuld
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld