La Brasserie Belge
Het project
La Brasserie Belge est née à Liège de la rencontre de 2 personnalités complémentaires et passionnées.
Notre Maître brasseur est aux petits soins pour les recettes. Un vrai passionné, « tombé dedans » quand il était petit. L’amour de la bière bien faite l’a toujours habité.
Il passe de nombreuses années à perfectionner son art et devient un vrai spécialiste qui partage son savoir-faire avec lnous.
En 2016, il rencontre Michel et Bruno, 2 autres passionnés.
Michel est designer et spécialiste de la communication. C’est lui qui donne une identité aux productions. Il s’occupe aussi de faire partager notre passion avec les amateurs qui nous font le plaisir de déguster nos breuvages.
Bruno est aussi un scientifique mais il s’est orienté dans la gestion d’entreprise et l’investissement. Il rêve de fabriquer des boissons depuis toujours. Il s’occupe de faire fonctionner l’ensemble de cette belle entreprise et apporte aussi une expérience spécifique que l’on retrouvera bientôt dans nos nouveautés.
Het beroep en de werkwijze van La Brasserie Belge
Heeft een eigen werkplaats
Malts, houblons, levures
Afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een binnenlandse leverancier
Producten afkomstig van een gecertificeerde productie, lokale producten (-250km)
Sirop de Liège, sucre de Tirlemont
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Lokale producten (-250km), producten afkomstig van een gecertificeerde productie
Epices
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Producten afkomstig van conventionele ketens
Nous avons investi dans une brasserie dernier cri afin de produire des bières artisanales de la meilleure qualité qui soit. Tous nos malts sont Belges et toutes les bières sont fabriquées sur place de A à Z.