De producten van
Ridder en hove
Bakker/Banketbakker, Chocolatier, IJsmaker, Kortrijk
Tom Kerkhove
Tom Kerkhove heeft Ridder en hove opgestart in 2002. Het bedrijf is gevestigd te Kortrijk, in Vlaams Gewest.
Het project
Adres
voorstraat 7
8500 Kortrijk
2002
Jaar van oprichting
6
voltijdse werknemers
Het beroep en de werkwijze van Ridder en hove
Meel
Ik produceer het
Speciaal meel
Andere ingrediënten
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Lokale ingrediënten (-250km), ambachtelijke ingrediënten
Gisting
Natuurlijke zuurdesem, bakkersgist, bereiding van het voordeeg
Oven
Gasoven
Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.