De producten van

Azienda Agricola Lanfranco Jessica ( Cascina Lanfranco )

Groentekweker, Moncalieri
Azienda Agricola Lanfranco Jessica
Azienda Agricola Lanfranco Jessica heeft Azienda Agricola Lanfranco Jessica ( Cascina Lanfranco ) opgestart in 1932. Het bedrijf is gevestigd te Moncalieri, in Piemonte.

Het project

La nostra azienda agricola è stata fondata da nonno Nino con l’aiuto di nonna Rita e successivamente del figlio Elio.
Produciamo ortaggi e frutta nel modo più naturale possibile, concimiamo i nostri campi con letame bovino e seminiamo, piantiamo e raccogliamo interamente a mano ogni singolo prodotto per garantirvi una migliore qualità.
Coltiviamo in campo aperto durante il periodo estivo ed utilizziamo serre a tunnel fisse e movibili per la produzione durante il resto dell’anno, per poter garantire un servizio di raccolta del fresco continuativo e soddisfare la clientela anche d’inverno, rispettando però sempre il ciclo biologico di ogni prodotto.
Le nipoti si occupano della vendita dei nostri prodotti, mentre i nonni sono ancora intenti a dettar legge in cascina!
Siamo una piccola famiglia che si è creata un piccolo angolo di mondo in cui coltivare ortaggi e frutta come una volta, ritornando alle origini non solo come semenze, ma anche come sapori ed odori.
La terra spesso non dona lucentezza e perfezione, ma…il gusto vero ed autentico..quello si!
Da qualche anno facciamo lavorare in un laboratorio agricolo i nostri prodotti creando così passate di pomodoro, marmellate, confetture e succhi, sempre seguendo le stagioni e i prodotti che offrono!
Recentemente siamo anche stati selezionati, con stupore ed orgoglio, dalla prestigiosa rubrica GAMBERO ROSSO che ha inserito nella liste delle ECCELLENZE GASTRONOMICHE ALL’OMBRE DELLA MOLE proprio CASCINA LANFRANCO.

Adres
Corso Savona 119
10024 Moncalieri
1932
Jaar van oprichting
2
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Azienda Agricola Lanfranco Jessica ( Cascina Lanfranco )

Gewassen

50 gekweekte soorten per jaar

Kweek in volle grond, kweek in koude kassen, kweek in warme kassen, kweek zonder grond

Behandeling van gewassen

Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), naleving van de principes van de permacultuur, gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen, naleving van de principes van de biodynamische landbouw

Poot- en zaaigoed

Afkomstig van een lokale landbouwer, op mijn boerderij geproduceerd

Conventioneel zaaigoed, onbewerkt zaaigoed, zelfgekweekt zaaigoed, biologisch zaaigoed

Verwerking

Verwerking in een gedeelde werkplaats

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.