La Cesta de la Artesana
Het project
Creamos productos artesanales como se hacía antes desde un pueblecito de la alcarria. Lanzamos este proyecto en el que el rey es el producto, es la calidad, y el estar orgullosos de ofrecer comida honesta”.
Queremos hacer los mejores productos posibles y para ello trabajamos con productos nobles y frescos.
Nuestras materias primas son cuidadosamente seleccionadas de proveedores y productores principalmente locales.
Het beroep en de werkwijze van La Cesta de la Artesana
Afkomstig van een Belgische leverancier
Biomeel
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: semillas
Ingrediënten afkomstig van een Belgische leverancier
Biologische ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km)
Bereiding van het voordeeg, bakkersgist
Houtoven
Sobre los productos que ofrecemos en repostería: · Simplicidad - Ingredientes que se entienden y de calidad · · Harinas de cultivo ecológico y molturadas a la piedra · · Menos es más; endulzamos lo justo. Rico y sin abusar · · No usamos levadura química – Sin E’s ni historias ·