Herlinckhof

Buurderij Herlinckhof ... proef de boerenbuiten!

Wij zijn Thijs en Jamien. Samen met onze 2 kapoentjes Vic en Dré wonen we op Herlinckhof. Met ons akkerbouwbedrijfje telen we gerst, tarwe enz. De bloemen aan onze akkers verwerken we tot de gelei en de vruchten van onze notelaars tot notenpasta.
Thijs is de vijfde generatie landbouwer. Onze hoeve is een stukje erfgoed dat al vermeld staat op kaarten van 250 jaar geleden.

We zetten in op landbouwverbreding: mensen laten kennismaken met onze landbouw en het platteland.
Klassen en groepen kunnen onze boerderij bezoeken 'van akker tot bakker'.

Herlinckhof is de thuis van Buurderij Ninove. Lokale boeren en ambachtelijke producenten hebben via de Buurderij een extra afzetkanaal. Ninovieters weten waar hun lokaal lekkers wordt geproduceerd en leren de gezichten achter hun voedsel kennen.

Af en toe bieden we met de Buurderij een stukje plattelandsbeleving aan: een picknick, een fietstocht langs onze producenten, ... We zullen hierover ruim vooraf communiceren via het verkoopbericht per mail of via onze Facebook. De activiteit vind je vervolgens terug tussen onze andere buurderij-producten en kan je toevoegen in je winkelmandje.

Proef, beleef, geniet lokaal!