De producten van

OMEGA 3 SOCIETA' COOPERATIVA

Visser, Livorno
Giovanna Assenzio
Giovanna Assenzio heeft OMEGA 3 SOCIETA' COOPERATIVA opgestart in 2018. Het bedrijf is gevestigd te Livorno, in Toscana.

Het project

Nata nel 2018 conta una decina di soci lavoratori, che a scopo mutualistico, basano la propria attività.
Il lavoro della Cooperativa è quello di gestire completamente l'attività di pesca dei soci che lavorano sulle imbarcazioni di sua proprietà; dalla vendite del prodotto all'asta o vendita diretta, all'acquisto collettivo di materiale necessario al buon funzionamento del lavoro delle imbarcazioni, imbarco e sbarco del personale di bordo, e pratiche inerenti le scadenze della documentazione.
Nell'anno 2019, la Cooperativa Omega 3, ha stretto rapporti di collaborazione con alcuni GAS locali, effettuando la vendita diretta dei propri prodotti ittici freschi. Si può parlare cosi, di consegna di prodotto ittico a km 0, direttamente al consumatore finale. Il nostro scopo è anche quello di far conoscere, che anche il pesce ha la sua stagionalità, guidando il consumatore nella scelta del prodotto da acquistare contrapposto al modello di consumo e di economia globale di oggi. I consumatori possono cosi godere di prodotti freschi di stagione di qualità e a prezzi equi e sostenibili, grazie all'assenza di intermediari.

Adres
Guarini 40
57121 Livorno
2018
Jaar van oprichting
10
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van OMEGA 3 SOCIETA' COOPERATIVA

Technieken en waarden

Zeevisserij

Visserij met bodemtrawl, statische visserij

Kleine visserij - enkele uren per vistrip, kustvisserij - enkele dagen per vistrip

Boot

Drijfnetvisser, trawler

Lengte van de boot < 12 meter

Verwerking

Ik verwerk mijn producten niet

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.