Boucherie à la ferme
Het project
Boucherie sur l'exploitation agricole. La viande de bœuf et de porc est produite directement sur notre exploitation de 100 hectares.
La transformation des produits se fait directement dans nos ateliers à Ponthaux
Les animaux sont exclusivement nourris avec des céréales produites sur place.
Het beroep en de werkwijze van Boucherie à la ferme
Heeft een eigen werkplaats
Viande de boeuf et porc
Afkomstig van een lokale landbouwer, productie op eigen bedrijf
Ambachtelijke producten, fairtrade producten, lokale producten (-250km)
Sel, épices diverses
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer, ik produceer het
Lokale producten (-250km), producten afkomstig van een gecertificeerde productie, fairtrade producten, ambachtelijke producten, producten afkomstig van conventionele ketens
Sel poivre
Afkomstig van een leverancier binnen de EU
Fairtrade producten
Mode de production artisanale et locale en lien avec la demande de nos consommateurs