Atelier Bocager
Het project
Situé au cœur du Pays de Herve, l’Atelier Bocager a vu le jour en août 2018. Son nom est un clin d’œil au joli bocage du Plateau, riche de ses prairies entourées de haies d’aubépine. En quelques mois, l’ancienne prairie d’un hectare s’est transformée en micro-ferme alliant maraîchage, culture fruitière et élevage de poules pondeuses. Ces activités ont pour objectif de produire des aliments sains de manière durable grâce à des pratiques agricoles inspirées de la permaculture, de la biodynamie et de l’agroécologie.
Het beroep en de werkwijze van Atelier Bocager
50 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond, kweek in warme kassen
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), toepassing van geïntegreerde biologische gewasbescherming, gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen
Afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biologisch zaaigoed, zelfgekweekt zaaigoed, conventioneel zaaigoed
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Semences et plants bio, principes permacultures et agroforesterie respectés