De producten van

Omas Saure Spezialitäten

Inmaker, Plauen
Nicole Simon
Nicole Simon heeft Omas Saure Spezialitäten opgestart in 2004. Het bedrijf is gevestigd te Plauen, in Sachsen.

Het project

Wir sind ein kleiner Familienbetrieb hier in Plauen.
Groß geworden sind wir im Spreewald, so dass wir mir eingelegten Gurken und Kahnfahrten aufgewachsen sind.
Wir holen unsere Einleger und den Weißkohl direkt vom Bauern und legen sie dann nach den alten Rezepten unserer Oma ein.
Uns ist es wichtig alle Produkte frisch herzustellen.
Folgende Produkte bieten wir an frische knackige Brühgurken, Gewürzgurken, Salzgurken, Pfeffergurken, Chiligurken, Knoblauchgurken, Senfgurken, Meerrettichsenfgurken, Knoblauchsenfgurken und frisches Sauerkraut.
Unser Sauerkraut wird ohne Konservierungsmittel noch traditionell eingeschnitten.
Wir produzieren und verarbeiten komplett auf unserem eigenen Hof.

Adres
Nach dem Essigsteig 11
08525 Plauen
2004
Jaar van oprichting
4
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Omas Saure Spezialitäten

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Einleger, Weißkohl

Afkomstig van een binnenlandse leverancier

Lokale producten (-250km), fairtrade producten

Secundaire ingrediënten

Frische Kräuter

Afkomstig van een binnenlandse leverancier

Lokale producten (-250km), fairtrade producten, ambachtelijke producten

Andere ingrediënten

Senfkörner

Afkomstig van een binnenlandse leverancier

Fairtrade producten, lokale producten (-250km)

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.