La spiruline libournaise
Het project
L'EARL la spiruline libournaise à été créé en 2019.
J'été auparavant délégué vétérinaire, et j'ai fait une rupture conventionnelle avec mon employeur en 2018 pour mener à bien mon projet de culture de spiruline. Je souhaitais exercer une activité plus en phase avec mes valeurs écologiques.
La spiruline est cultivée de manière artisanale, elle est récoltée manuellement, mise en forme et séchée à basse température sur le lieu de production.
Elle est cultivée de manière raisonnée sans utilisation de pesticides ni herbicides.
Je suis adhérent à la fédération des spiruliniers de France
Het beroep en de werkwijze van La spiruline libournaise
1 gekweekte soorten per jaar
Kweek in koude kassen, kweek in vijvers, kweek zonder grond
Gebruik van conventionele meststoffen
Op mijn boerderij geproduceerd, afkomstig van een lokale landbouwer
Zelfgekweekt zaaigoed
Ik verwerk mijn producten niet
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Aucuns
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Je pratique une culture raisonnée, je n'utilise ni pesticides ni insecticides. Je déshydrate ma spiruline à basse température, moins de 40°. Je suis adhérent à la fédération des spiruliniers de France