Cycle Farm scrl
Het project
Cycle Farm est une coopérative à finalité sociale fondée en 2015 et située dans le sud de Bruxelles. Les premières années nous avons adaptés et développés le modèle Spin Farming (maraichage intensif sur petites surfaces) au contexte bruxellois. Nous avons collaborés avec de nombreux partenaires pour un projet de recherche durant les 3 premières années. Depuis 2019, nous continuons à produire une large gamme de légumes pour des restaurateurs, des épiceries et les particuliers via une parcelle en auto-cueillette et des paniers. La coopérative à vocation à développer de nouveaux projets et à répondre au besoin grandissant pour de l'alimentation de qualité dans le sud de Bruxelles et sa périphérie.Les légumes destinés à la ruche seront produits par Davidet Mathias à Linkebeek.
Het beroep en de werkwijze van Cycle Farm scrl
Project rond voeding
Organisatie van opleidingen
30 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond
Kweek in stadsmoestuinen, kweek op braakliggende gronden in de stad
Gebruik van aarde of tuinaarde
Afkomstig van een lokale landbouwer
Gebruik van organische meststoffen (plantaardige, dierlijke), gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen, naleving van de principes van de permacultuur
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Biologische ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km)
Nous cultivons sur une très petite surface dans le respect du sol. Nous nous fournissons en compost bio et rajoutons des engrais organiques si nécessaire. Nous compostons aussi directement sur la planche de culture. Nous utilisons des filets anti-insectes. Nos outils sont manuels et nous n'utilisons aucun motoculteur et nous inspirons des principes de la permaculture.