Baby-boeuf
Het project
Agriculteur depuis plusieurs générations, petite ferme de +/- 70 bêtes en race blanc-bleu la famille Crutzen « BABY-BŒUF » vous propose une viande de grande qualité bien différente du blanc-bleu que l’on connait.
La vachette est une jeune mère qui après avoir allaité son 1er veau va refaire une nouvelle viande.
Son parcours sur prairie durant toute sa vie (sauf hiver foin et matière noble) va nous donner une viande tendre, de couleur et du goût. Un vrai plaisir au palais.
Il n’y a pas de magasin. Je travaille avec un boucher et fonctionne sur commande ce qui me permet de vous proposer des colis en viande de bœuf.
Het beroep en de werkwijze van Baby-boeuf
70 dieren
Blan-bleu
De dieren worden op de veehouderij geboren
Veehouderij met vrije uitloop
Voer op basis van gras of andere voedergewassen, voer op basis van verwerkt voeder (korrels, meel, perskoeken)
Afkomstig van een lokale landbouwer, afkomstig van een leverancier binnen de EU
Garantie ggo-vrij: niet ingevuld
Ik behandel de dieren enkel als ze ziek zijn
Homeopathische behandeling, vaccinatie van de dieren, behandeling op basis van antibiotica
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Suivre le rythme de la nature et des bêtes. la base de la nourriture est de l'herbe. Pas de maïs... le complément de matières noble vient d'une petite meunerie local qui a le soucis de la qualité et du conseil.