Gilbert Ruhlmann & Fils
Het project
Guy et Pascal ont repris la suite de leur père Gilbert Ruhlmann qui a fondé en 1958 l'exploitation viticole.
Ils ont à coeur de produire des vins de Qualité selon les méthodes eco-responsables.
Het beroep en de werkwijze van Gilbert Ruhlmann & Fils
22 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen, gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer, op mijn boerderij geproduceerd
Biologisch zaaigoed
Verwerking in mijn werkplaats
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Ingrediënten afkomstig van een Belgische leverancier
Biologische ingrediënten
Nous travaillons selon la charte TERRA VITIS. Nos pratiques sont soucieuses de la santez des hommes et la biodiversité de nos terroir. Nos interventions sont raisonnées pour pproduire la qualité avec un minimum d'intrant phytosanitaire. Nos intrants sont sélectionnés pour avoir le plus faible impact environnementale.