Ferme Verstraete
Het project
J'ai repris l'exploitation familiale en 2015. Je continue les grandes cultures tout en me diversifiant dans le maraichage sur une parcelle. Je cultive des légumes et des fraises de manière raisonnée. Je n'utilise aucun traitement chimique conventionnel sur les légumes. Les pommes de terre sont par contre issues de cultures conduites en conventionnelles.
Het beroep en de werkwijze van Ferme Verstraete
30 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond, kweek in koude kassen
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), gebruik van conventionele meststoffen, gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen
Afkomstig van een leverancier binnen de EU, afkomstig van een binnenlandse leverancier
Conventioneel zaaigoed, biologisch zaaigoed
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Je travaille en agriculture raisonnée. J'ai à cœur le respect de l'environnement et de la santé. C'est pourquoi j'évite d'avoir recours aux intrants chimiques dans mes cultures. Si pour une raison économique (risque de perte de ma production) j'étais obligé d'y avoir recours je le préciserais dans la description du produit. Je travaille avec des engrais verts et préserve la vie du sol.