De producten van

Anasazi

Groentekweker, Fairtrade handelaar, Naninne
Simon Chavée
Simon Chavée heeft Anasazi opgestart in 2020. Het bedrijf is gevestigd te Naninne, in Région Wallonne.

Het project

Passionné depuis ma plus jeune enfance par le monde du vivant, j'ai grandi avec un œil curieux de nature.
Après des études d'ingénieurs agronomes et des début de recherches en laboratoire, je décide de mettre mes compétences de création de réseau au service d'un projet de vie communautaire durable dans l'habitat du chêne.
Aujourd'hui mon but est de soutenir la production locale en cultivant des fruits, légumes et en élevant des animaux et micro-organismes pour obtenir des produits frais et transformés (oeufs, pains, kéfir, kombucha,...).
De plus je propose une multitude d'activités pour découvrir les savoirs faire de la permaculture.

Adres
Rue des Flawnées 45
5100 Naninne
2020
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van Anasazi

Gewassen

10 gekweekte soorten per jaar

Kweek in volle grond

Behandeling van gewassen

Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), naleving van de principes van de permacultuur, naleving van de principes van de biodynamische landbouw

Poot- en zaaigoed

Afkomstig van een lokale landbouwer

Zelfgekweekt zaaigoed, conventioneel zaaigoed, biologisch zaaigoed

Verwerking

Ik verwerk mijn producten niet

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.