Silver Fish - Poissondijon
Het project
Nous achetons en direct des côtes françaises des poissons frais, crustacés, coquillages vivants, livré quotidiennement. Nous proposons aussi nos plats cuisinés "maison" à base de poissons.
Port de debarque : Erquy, Roscoff, Royan, Boulogne sur mer, Trouville
Het beroep en de werkwijze van Silver Fish - Poissondijon
Zeevisserij
Statische visserij, mobiele visserij met netten, visserij met bodemtrawl
Kleine visserij - enkele uren per vistrip, kustvisserij - enkele dagen per vistrip
Boomkorkotter, drijfnetvisser, beugvisser, troller, trawler
Lengte van de boot < 12 meter
Verwerking door een andere werkplaats
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Ingrediënten afkomstig van een gecertificeerde productie
Nous commandons les produits quotidiennement auprès des mareyeurs selon les besoins de nos clients et nous sommes livrés tous les matins en direct des côtes françaises.