De producten van

La Ferme du Pont des Dames

IJsmaker, Kaasverfijner, Aische-en-Refail
Mireille Quintart
Mireille Quintart heeft La Ferme du Pont des Dames opgestart in 2019. Het bedrijf is gevestigd te Aische-en-Refail, in Région Wallonne.

Het project

Nous avons une ferme à Aische-en-Refail. Nous pratiquons un élevage diversifié (des bovins de race Normande et Jersey pour la fabrication des fromages et autres produits laitiers, des cochons de race Duroc avec lesquels nous proposons des colis de viande, quelques brebis belges, des poules et des poulets)
Le bien-être animal est pour nous très important, nous apportons une attention particulière à chacun d'eux.
Pour notre production artisanale, nous mettons tout en œuvre pour proposer des produits de qualité: le plus souvent le lait est travaillé juste après la traite, sans être refroidi. Le choix de nos vaches laitières (normandes et jersey) assure un gout typique à nos fromages.

Adres
2, rue du Pont des Dames
5310 Aische-en-Refail
2019
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van La Ferme du Pont des Dames

Werkplaats

Heeft een eigen werkplaats

Basisingrediënt

Lait

Productie op eigen bedrijf

Ambachtelijke producten

Secundaire ingrediënten

Vanille et autres arômes

Afkomstig van een leverancier buiten de EU, afkomstig van een binnenlandse leverancier

Producten afkomstig van conventionele ketens

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.