Ferme de la fache
Het project
Notre exploitation familiale est située dans le petit village de Rachecourt. Nous avons un élevage de vaches allaitantes de race blanc bleu belge mais aussi de blonde d'aquitaine.
Depuis juin 2018 nous avons commencé l'élevage de poules pondeuse bio élevées en plein air. Nous commercialisons nos œufs dans des magasins locaux. Suite à ce projet nous avons décidé de faire transformer le "surplus" d'œufs bio en pâtes artisanales.
Het beroep en de werkwijze van Ferme de la fache
3000 dieren
Gehouden rassen: niet ingevuld
De dieren worden niet op de veehouderij geboren
Veehouderij met vrije uitloop
Voer op basis van verwerkt voeder (korrels, meel, perskoeken)
Afkomstig van een leverancier binnen de EU
Ggo-vrij voer (volgens de verklaringen van de producent)
Ik behandel de dieren enkel als ze ziek zijn
Behandeling met etherische oliën
Verwerking door een andere werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Semoule de blé
Ingrediënten afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biologische ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km), ambachtelijke ingrediënten