Imkerei Elke Luger
Het project
Ich imkere seit 2017 in Berlin. Meine Bienenvölker leben in luftigen Holzbeuten und stehen an 2 Standorten in Pankower Kleingärten. Genauer gesagt im Zingergraben und im Rosenthal. Zu meiner Produktpalette gehört natürlich in erster Linie der Honig. Es gibt Frühlingshonig/Obstbaumblüte, Sommerhonig, Sommerhonig mit Linde, Spätsommerblüte - und mit ganz viel Glück auch mal die kräftige Waldtracht.
Der Honig kommt nach dem Schleudern und Sieben direkt ins Glas, es gibt aber auch Wabenhonig, die natürlichste Form des süßen Goldes.
Propolistinktur, das natürliche Antibiotikum der Bienen und Honiglikör stelle ich auch her.
Het beroep en de werkwijze van Imkerei Elke Luger
5 bijenkorven
Carnica
Bijenteelt met vaste standplaats
Enkel hun eigen honing, suiker
Conventionele verzorging
Koude oogst en winning, filtratie
Verwerking in mijn werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Alkohol für Propolistinktur
Ingrediënten afkomstig van een Belgische leverancier
Ingrediënten afkomstig van conventionele ketens
Beim Honig handelt es sich um ein Naturprodukt, das ausschließlich durch den Fleiß der Bienen entsteht. Er ist weder verdünnt, noch erhitzt, noch irgendwie anderwertig verändert. Er entspricht den Kriterien des DIB (Deutscher Imker-Bund). Der Wabenhonig entsteht im Naturwabenbau.