Ferme de La Gaillette
Het project
La ferme de La Gaillette propose un maraîchage de légumes diversifiés, petits fruits rouges et arboriculture fruitière... L'ensemble conduit en Agriculture Biologique.
L’exploitation s’engage à offrir des produits de saison, sains et de qualité en s’efforçant de préserver notre environnement.
Les techniques de non travail du sol permettent le plein développement de l’activité biologique des sols pour des produits sains et savoureux.
Het beroep en de werkwijze van Ferme de La Gaillette
Ich baue 4 verschiedene Arten pro Jahr an
Anbau im Freiland
Einsatz organischer Dünger (Mist, Gülle), Einsatz von integriertem biologischen Pflanzenschutz , Einhaltung der Grundsätze der Permakultur, Einhaltung der Grundsätze der biodynamischen Landwirtschaft
Von einem Lieferant aus Deutschland
Art von Pflanzen oder Saatgut: niet ingevuld
Verarbeitung durch einen externen Betrieb
Sonstige Zutaten: niet ingevuld
Herkunft der weiteren Zutaten: niet ingevuld
Merkmale der weiteren Zutaten: niet ingevuld
Le verger est conduit en hautes tiges et demi tiges, de manière extensive, avec essentiellement des anciennes variétés locales. La pomme est le fruit principal avec également de la poire, des prunes et des cerises. Les produits transformés sont essentiellement des jus 100% pomme ou pomme-poire.