De producten van

De Witte Wortel

Groentekweker, Denderbelle
Mario De Wit
Mario De Wit heeft De Witte Wortel opgestart in 2021. Het bedrijf is gevestigd te Denderbelle, in Vlaanderen.

Het project

Groenten met dat tikkeltje extra.

Van een weide een eetbaar paradijsje maken voor mens en dier, dat was het plan. We laten ons helpen door onze kleine vriendjes, de insecten en bodemdieren. Planten en kruiden versterken en beschermen elkaar. En wij genieten van het wroeten in de aarde. We telen groenten die we zelf graag eten en speciallekes om uit te proberen. Zo eten we een jaar rond recht uit onze groententuin. We verkopen rechtstreeks van het veld en geven je graag een woordje uitleg of inspiratie voor in de keuken.

Adres
Blijstraat
9280 Denderbelle
2021
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer

Het beroep en de werkwijze van De Witte Wortel

Gewassen

30 gekweekte soorten per jaar

Kweek in volle grond, kweek in koude kassen

Behandeling van gewassen

Naleving van de principes van de permacultuur, gebruik van organische meststoffen (mest, gier), gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen

Poot- en zaaigoed

Op mijn boerderij geproduceerd, afkomstig van een leverancier binnen de EU

Biologisch zaaigoed, zelfgekweekt zaaigoed

Verwerking

Ik verwerk mijn producten niet

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.