De producten van

Chris & Schengele

Fruitteler, Tuinbouwer/herbalist, Breidenbach
Jean-claude Schmitt
Jean-claude Schmitt heeft Chris & Schengele opgestart in 2021. Het bedrijf is gevestigd te Breidenbach, in Lorraine.

Het project

Chris&Schengele est une marque que nous avons créé en 2021. Notre premier métier est d’abord de cultiver du safran local certifié bio et quatre classé en catégorie un par un laboratoire indépendant. D’autres part nous cultivons sur plus d’un hectare pas moins de 150 plantes aromatiques, médicinales et des fleurs comestibles en conversion bio.
Nos plantes et nos épices sont distribués en direct mais aussi transformés sous la forme de produits originaux et inédits telles que des gelée de plantes, des sirop, des selles aromatiques, des bougies, des biscuits.
Notre exploitation s’inscrit dans des valeurs, telles que le développement durable, l’écologie, la préservation de la planète et de ses ressources, les relations humaines.

Adres
72 rue de L’Ecole
57720 Breidenbach
2021
Jaar van oprichting
2
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Chris & Schengele

Werkplaats

Laat produceren met eigen recepten door een externe werkplaats

Basisingrediënt

Plantes et épices

Productie op eigen bedrijf

Lokale producten (-250km), producten afkomstig van een gecertificeerde productie, ambachtelijke producten

Secundaire ingrediënten

Eau, citron, sucre, farine, sel

Afkomstig van een binnenlandse leverancier

Lokale producten (-250km)

Andere ingrediënten

Andere ingrediënten: niet ingevuld

Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld

Opmerking

Nos spécialités sont de produire un sirop de safran qui est devenu une référence pour le kir pétillant. D’autres par nos gelées de plantes sont produites à partir d infusions concentrées de nos propres plantes, de l’eau, du sucre et du citron. Pas d’additifs ni de conservateur. Les gelées peuvent être consommées comme une confiture ou à l’apéritif avec un fromage frais

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