Wir sind eine Käse- und Feinkostmanufaktur und produzieren in Düsseldorf nach herkömmlichem Rezept Mozzarella, Burrata und Scamorza, sowie diverse Pastasaucen und andere Köstlichkeiten.
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Milch
Von einem lokalen Landwirt
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
LAB
Von einem lokalen Landwirt
Merkmale der weiteren Zutaten: niet ingevuld
Zitronensäure
Herkunft der sonstigen Zutaten: niet ingevuld
Merkmale der sonstigen Zutaten: niet ingevuld