LA GARENNE D'HAVENNE
Het project
C'est à Houyet que nos abeilles produisent leur miel , cire et propolis que nous transformons en bougies , savons au miel , baumes …
Nous avons aussi développé une gamme de savons et shampoings solides fabriqués en saponification à froid pour une conservation optimale des qualités des produits utilisés.
nous avons commencé l'apiculture il y a 20 ans, d'abord avec 3 ruches puis 5. Depuis cette année, nous avons 10 ruches . 5 dans le jardin fleuri et 5 dans un bois .
Het beroep en de werkwijze van LA GARENNE D'HAVENNE
10 ruscs
Buckfast
Apicultura sedentària
Sucre
Cures ecològiques
Recol·lecció i extracció en fred, filtració
Transformació en un taller compartit
Els altres ingredients utilitzats per la preparació són: Huiles
Ingredients provinents d'un proveïdor local, ingredients provinents d'un proveïdor de l'UE, ingredients provinents d'un agricultor local
Ingredients ecològics, prové del comerç just, Ingredients locals (- 250 km)
Notre miel n'est pas stocké, ni chauffé.Apres filtration il est mis en pot directement .C'est ainsi qu'il conserve longtemps ses propriétés. Nous avons du miel du jardin et du miel de notre bois.