Léon est dans le pétrin !
Het project
Léon est dans le pétrin veut avant tout mettre l'accent sur l'artisanat et le goût des bonnes choses.
Nous vous proposons des produits de qualité comme nos pains au levain, notre baguette de tradition, nos viennoiseries & brioches pur beurre, ainsi que nos maxi bagels! Tout cela confectionné et cuit directement sur place.
Het beroep en de werkwijze van Léon est dans le pétrin !
Afkomstig van een Belgische leverancier, afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biomeel, speciaal meel
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Ingrediënten afkomstig van een leverancier binnen de EU
Lokale ingrediënten (-250km), ambachtelijke ingrediënten, ingrediënten afkomstig van een gecertificeerde productie
Natuurlijke zuurdesem
Elektrische oven
Nous travaillons uniquement avec des farines bio, d'agriculture raisonnée ou Label Rouge. Tous nos produits sont au levain naturel (pains, baguettes, viennoiseries, ...) Nous les préparons la veille avec le levain est minimum 12 heures pour faire son travail. Ce qui donne beaucoup plus de goût à nos produits et offre une qualité nutritionnelle optimale.