De producten van

Cascina Colombina

Produttore di latte / formaggi, Allevatore caprino, Melzo
Giacomo Cocozza
Giacomo Cocozza heeft Cascina Colombina opgestart in 2021. Het bedrijf is gevestigd te Melzo, in Lombardia.

Het project

Cascina Colombina è un progetto familiare che nasce dall’amore per la natura e per gli animali. Alleviamo capre e trasformiamo il loro latte in formaggi freschi e stagionati, seguendo pratiche agricole sostenibili. I nostri prodotti non contengono alcun additivo chimico e nessun conservante. I processi di lavorazione sono manuali, prestando una particolare attenzione al benessere dell’animale. Siamo una azienda agricola giovane e di giovani (quasi tutte donne) e abbiamo tre obiettivi, strettamente connessi tra loro: capre felici, latte di qualità, formaggio gustoso. Abbiamo una gamma di prodotti scelti accuratamente per soddisfare ogni gusto, dal più delicato al più intenso e deciso.

Adres
Cascina Colombina
20066 Melzo
2021
Jaar van oprichting
2
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Cascina Colombina

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Latte di capra

Prodotto nella mia azienda

Prodotti artigianali

Ingredienti secondari

Ingredienti secondari: niet ingevuld

Provenienza degli ingredienti secondari: niet ingevuld

Caratteristiche dei prodotti secondari: niet ingevuld

Altri ingredienti

Altri ingredienti: niet ingevuld

Provenienza degli altri ingredienti: niet ingevuld

Caratteristiche degli altri ingredienti: niet ingevuld

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