La Chèvrerie de Pierre
Het project
Installé depuis janvier 2018 en tant qu'éleveur caprin j'ai développé mon activité, de la fabrication de tomme en 2019 à la fabrication de fromage frais en 2021. Cette année nous avons obtenu le label IGP Tomme des Pyrénées.
Notre troupeau est composé de 130 chèvres de race alpine et de 5 boucs. La chèvrerie peut se visiter sur demande le samedi matin. N'hésitez pas à nous contacter!
Het beroep en de werkwijze van La Chèvrerie de Pierre
5 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), gebruik van conventionele meststoffen, gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Conventioneel zaaigoed
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld