Chèvrerie Mattinka
Het project
Bonjour , je m'appelle Mattin Esponde j'ai 24 ans j'habite a Ispoure. Je suis passionné par les chèvres , c'est donc pour cela que j'ai créé ma propre exploitation en 2021. Les objectifs de mon exploitation sont:
d'avoir un petit troupeau (50 Chèvres à traire ) ,de transformer la totalité du lait pour vendre ensuite les produits en circuit court,de nourrir les chèvres uniquement avec les fourrages de l'exploitation : pâturage des prairie , foin , regain et seul le concentré est acheté .
La ferme est certifiée HVE ce qui garantie un écosystème préservé.
Het beroep en de werkwijze van Chèvrerie Mattinka
50 dieren
Alpine
De dieren worden op de veehouderij geboren
Veehouderij met vrije uitloop
Voer op basis van gras of andere voedergewassen, voer op basis van granen
Op mijn boerderij geproduceerd, afkomstig van een lokale landbouwer
Ggo-vrij voer (volgens de verklaringen van de producent)
Ik behandel de dieren enkel als ze ziek zijn
Homeopathische behandeling, behandeling met etherische oliën, behandeling op basis van antibiotica
Verwerking in mijn werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: ferment , présure , sel
Ingrediënten afkomstig van een Belgische leverancier
Ingrediënten afkomstig van conventionele ketens
Les chèvres sont élever en plein air , la totalité des fourrages sont produits sur l'exploitation ( pâture , foin , regain) . L'exploitation est certifié HVE Haute valeur environnementale ce qui garanti la mise en place de pratique préservent la biodiversité .