Wir sind ein familiengeführter landwirtschaftlicher Betrieb in Kirchheim, Ortsteil Heimstetten, bei München. Zu den bewirtschafteten Agrarflächen sind vor ein paar Jahren ein Dutzend Bienenvölker hinzu gekommen. Unsere Liebe zu den Bienen stehen bei uns an erster Stelle.
Darum ist es uns wichtig, alte Kulturpflanzen anzubauen, die für Insekten interessant sind – und die wir regional vermarkten können. Die angebauten Pflanzen sollen zu unterschiedlichen Zeitpunkten blühen, um den Bütezeitraum zu verlängern und so Bienen und Co. für längere Zeit mit Nahrung zu versorgen.
Mit diesem Gedankten im Hinterkopf bauen wir neben Goldlein auch Senf erfolgreich auf unseren Feldern an - nachhaltig produziert unter Verzicht auf synthetische Düngemittel und Pestizide. Mithilfe regionaler Partnerunternehmen werden daraus die Inhaltsstoffe für unseren Senf „Ratzeputz, der Mittelscharfe“ und „Senf im Glück, der Süße“ gewonnen. Aus den Leinsamen pressen wir ohne Erhitzung unser naturbelassenes Leinöl.
Mehr Informationen zu uns und unseren Projekten finden ihr unter karghof.de.
Heeft een eigen werkplaats
Senfsaaten
Productie op eigen bedrijf
Lokale producten (-250km), ambachtelijke producten, fairtrade producten
Honig
Ik produceer het
Lokale producten (-250km), ambachtelijke producten, fairtrade producten
Zucker, Branntweinessig, Salz, Gewürze
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een lokale landbouwer
Lokale producten (-250km), ambachtelijke producten, fairtrade producten
Unser Senf wird im Landkreis München nachhaltig und regional produziert. Dabei ist es uns wichtig, alte Kulturpflanzen anzubauen, die auch für Insekten interessant sind. Der Anbau erfolgt völlig ohne Pflanzenschutzmittel oder Glyphosat.