De producten van

La Ferme des P'tits Korrigans

Melkkoeienhouder, Cast
Laurence Rannou
Laurence Rannou heeft La Ferme des P'tits Korrigans opgestart in 1994. Het bedrijf is gevestigd te Cast, in Bretagne.

Het project

La Ferme des P'tits Korrigans est membre du réseau de fermiers Bio et indépendants INVITATION A LA FERME. Sur notre ferme à Cast (29/Finistère), nous transformons le lait de nos vaches en yaourts Bio et fermiers. Nous les commercialisons ensuite en direct et prioritairement autour de notre ferme, dans des magasins et en restauration collective.
Entre les deux guerres les grands-parents d'André sont venus s'installer à Cast pour y installer l'exploitation familiale.
Jean et Annic, les parents d'André, ont poursuivi le développement de la ferme familiale. Comme de nombreuses exploitations, la révolution agricole des années 60/70 les conduit à poursuivre un atelier en production de lait et un atelier en production porcine. Ce dernier s'est arrêté en 1995.
1994 - André s'installe et poursuit le développement de l'exploitation familiale.
La prise de conscience environnementale l'amène à mettre en oeuvre sa conversion en Bio, accompagné par le GAB 29 et la chambre d'agriculture du Finistère.
Août 2018 - Conversion en Agriculture Biologique
2020 - Le monde est frappé par une crise pandémique sans précédent. Pour bon nombre d'entre nous, il y a des remises en question ... Elle sera professionnelle pour Laurence, l'épouse d'André et la mère de leur 4 enfants. Quelle sera son engagement à la faveur de l'environnement ? Peuvent-ils ensemble contribuer au développement d'une alimentation saine et durable ? Changer de vie tout en assurant des revenus suffisant pour faire vivre la famille, cela semble possible.
Puis, une rencontre avec le réseau Invitation à la Ferme. La réflexion est lancée ... Puis l'adhésion au réseau Invitation à la ferme ...
Septembre 2021 - Association de Laurence et d'André dans la Ferme des P'tits Korrigans. Suivent ensuite les travaux pour construire l'atelier, les formations ...
Février 2022 - Commercialisation des premiers produits

Adres
Lieu-dit Mez An Dib
29150 Cast
1994
Jaar van oprichting
5
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van La Ferme des P'tits Korrigans

Dieren

65 dieren

Prim'holstein, montbéliarde, simmenthal

Teeltmethoden

De dieren worden op de veehouderij geboren

Veehouderij met vrije uitloop, veehouderij in gebouwen

Voer

Voer op basis van gras of andere voedergewassen, gebruik van vitaminen en voedingssupplementen

Herkomst van het voer: niet ingevuld

Ggo-vrij voer (volgens de verklaringen van de producent)

Behandeling van de dieren

Systematische preventieve behandeling

Behandelingsmethode: niet ingevuld

Verwerking en secundaire ingrediënten

Verwerking in mijn werkplaats

De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: sucre, caco, amidon de maïs natif, poudre de lait, caramel, beurre, sel, arômes naturels de citron. Extrait naturel de vanille, riz de camargue, préparation de fruits

Ingrediënten afkomstig van een Belgische leverancier, ingrediënten afkomstig van een leverancier buiten de EU

Biologische ingrediënten

Opmerking

Paturâge dynamique tournant - près de 90% d'herbe dans les rations.

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.