Ferme Solidaire de l'Ecolieu Lacoste
Het project
La Ferme Solidaire de l'Ecolieu Lacoste est un atelier et chantier d'insertion qui accompagne des personnes en fragilité sociale vers un retour à l'emploi durable. Le support d'insertion professionnelle est le maraichage. 13 ouvrier.es maraichèr.es travaillent à la production et la commercialisation de légumes biologiques. Les légumes sont distribués majoritairement sous forme de paniers aux habitant.es du Sud Landes Pays Basque ainsi que pour des magasins de proximité et la restauration collective.
Het beroep en de werkwijze van Ferme Solidaire de l'Ecolieu Lacoste
45 gekweekte soorten per jaar
Kweek in volle grond, kweek in koude kassen
Gebruik van organische meststoffen (mest, gier), toepassing van geïntegreerde biologische gewasbescherming, gebruik van biologische meststoffen en gewasbeschermingsmiddelen
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, op mijn boerderij geproduceerd
Biologisch zaaigoed, zelfgekweekt zaaigoed, onbewerkt zaaigoed, conventioneel zaaigoed
Ik verwerk mijn producten niet
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
La particularité de la Ferme Solidaire Lacoste et qu'elle met en avant un projet social en plus d'un projet de relocalisation de l'agriculture.