Producteur de viande de boeuf, porc, et de veau à partir d'animaux nés et élevés sur notre ferme familiale. Nous produisons également du canard gras. Nous privilégions un élevage traditionnel, dans la lignée des méthodes que nos anciens nous ont transmise. Nous fabriquons nous-mêmes nos aliments au sein de notre ferme pour avoir le choix de chaque céréale qui sera introduite dans l'alimentation de nos animaux, toujours dans un l'objectif de produire une viande de qualité. Elle est découpée par un professionnel (à 10 kms de notre ferme), emballée sous vide, elle est conditionnée en colis de 5 ou 10 kg. Vous allez apprécier l'Aveyron dans votre assiette. Le goût de la viande d'antan ...
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