De producten van
Maison Champignon
Paddenstoelenkweker, Leuven
Blomme Crabbe
Blomme Crabbe heeft Maison Champignon opgestart in 2024. Het bedrijf is gevestigd te Leuven, in Vlaams Gewest.
Het project
Maison Champignon is een stadsboerderijtje in het centrum van Leuven. Ons project is het resultaat van een zoektocht naar ethische alternatieven voor hedendaagse landbouw- en voedingsmethoden. We telen bio gourmet paddenstoelen en gebruiken daarvoor geen meststoffen of bestrijdingsmiddelen.
Adres
FONTEINSTRAAT 58
3000 Leuven
2024
Jaar van oprichting
1
voltijdse werknemer
Het beroep en de werkwijze van Maison Champignon
Gewassen
1 gekweekte soorten per jaar
Kweek in kelders
Behandeling van gewassen
Naleving van de principes van de permacultuur
Poot- en zaaigoed
Afkomstig van een lokale landbouwer
Biologisch zaaigoed
Verwerking
Verwerking door een andere werkplaats
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Tarwebloem, kruiden
Ingrediënten afkomstig van een Belgische leverancier
Biologische ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km), ambachtelijke ingrediënten
Opmerking
Wij gebruiken geen meststoffen of bestrijdingsmiddelen.
Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.