De producten van
Panificio Fermento
Bakker/Banketbakker, Arona
Angelo Tamilia
Angelo Tamilia heeft Panificio Fermento opgestart in 2023. Het bedrijf is gevestigd te Arona, in Piemonte.
Het project
Fermento nasce da una passione e da una forte volontà di dimostrare che è possibile fare azienda generando valore su tutta la filiera.
Il pane è il protagonista assoluto di questo progetto:
Panifichiamo a lievitazione naturale, selezionando mugnai virtuosi per le nostre farine.
Trasmettiamo questa idea su tutti i nostri prodotti:
Pizze, focacce e tutti i nostri prodotti di pasticceria.
Adres
Via Monte Rosa 24
28041 Arona
2023
Jaar van oprichting
3
voltijdse werknemers
Het beroep en de werkwijze van Panificio Fermento
Meel
Afkomstig van een Belgische leverancier
Biomeel, meel van oude graansoorten
Andere ingrediënten
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: Verdure, frutta, salumi, latticini confetture
Ingrediënten afkomstig van een Belgische leverancier
Biologische ingrediënten, ambachtelijke ingrediënten
Gisting
Natuurlijke zuurdesem
Oven
Elektrische oven
Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.