Fatch brasserie
Het project
Le nom de la brasserie vient de l’expression provençale « Oh Fatch ! » qui marque la surprise et l’étonnement.
FATCH est une jeune brasserie artisanale implantée en 2024 sur la commune de Courthézon, dans le Vaucluse. Nous sommes deux jeunes brasseurs de 28 ans, Adrien et Chloé, diplômés dans le domaine du génie brassicole.
D’inspiration pop / street-art, la brasserie de distingue par une identité visuelle forte marquée par la couleur, les formes et le choix d’un conditionnement en canettes.
La canette présente de nombreux avantages. Elle est 100% recyclable et recyclable à l'infini, et permet de préserver les qualités organoleptiques de la bière. Elle est également légère, nomade, et se refroidit très vite.
Chacune de nos recette a été travaillée avec des malts et des houblons de France, pour valoriser le terroir agricole français. Nous réalisons nous-même toute la fabrication de nos bières, en passant par le conditionnement et la création de nos étiquettes.
Het beroep en de werkwijze van Fatch brasserie
Heeft een eigen werkplaats
Malt d'orge, houblon et levures
Afkomstig van een binnenlandse leverancier
Producten afkomstig van conventionele ketens
Secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de secundaire ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de secundaire producten: niet ingevuld
Andere ingrediënten: niet ingevuld
Herkomst van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Kenmerken van de andere ingrediënten: niet ingevuld
Nous faisons le choix de valoriser les filières agricoles françaises, en intégrant dans nos recettes des malts français et des houblons issus de producteurs du Sud-Ouest et d’Alsace.