Oly Kombucha

OLY est une brasserie artisanale de kombucha , située à Pont St Esprit .
Je brasse avec de l'eau de source de Rochemaure , du thé et du sucre BIO et des levures naturelles élevées par mes soins ;) .
J'ai créé des recettes originales , afin de démocratiser cette boisson naturelle , bienfaitrice , aux multiples vertues , mais aussi désalterante , naturellement pétillante ( bulles fines ) .
Les matières premières qui aromatises ces recettes , proviennent pour la plupars de producteurs locaux . Comme la menthe fraiche , la verveine , le nectar de peche etc....