Sookie's Bakehouse
Het project
Sookie's Bakehouse bakt ambachtelijk gemaakte taarten, een tikkeltje eigenwijs, ietwat dromerig en fabelachtig. Neem plaats rond de tafel met de lekkere en mooi versierde taarten van Sookie voor verjaardagsfeesten, communies, lentefeesten, Paas-, Kerst- en andere feestdagen, bedrijfsevents of voor degenen die het weekend simpelweg zoet willen beginnen.
Sookie's Bakehouse is milieubewust en maakt daarom zoveel mogelijk gebruik van de korte keten. Sookie werkt met lokale producten (soms zelfs "uit den eigen hof") en met het fruit, de bloemen en noten, de groenten en de specerijen die volgens het seizoen beschikbaar zijn.
Het beroep en de werkwijze van Sookie's Bakehouse
Herkomst van het meel: niet ingevuld
Conventioneel meel
De volgende andere ingrediënten worden in de bereidingen gebruikt: eieren, melk, fruit, groenten
Ingrediënten afkomstig van een lokale landbouwer
Ambachtelijke ingrediënten, lokale ingrediënten (-250km)
Bakkersgist
Elektrische oven