Les Saisons de Romont
Het project
Notre activité est en lancement, nous voulons valoriser les produits de la ruche au travers de pratiques apicoles soucieuses de nos abeilles et de leur relation à notre environnement. Nous transformons également des plantes sauvages, médicinales ou aromatiques au travers de l’herboristerie et de produits artisanaux.
Apicultrice à Modave, je me prénomme Christel, le miel est vendu en pots de 250g ou 500g, liquide à la récolte et crémeux ensuite.
Herboriste et passionné de botanique, je me prénomme Axel. Je prépare des tisanes confectionnées avec des plantes médicinales de haute qualité et certifiées bio.
Des produits de transformation du miel sont proposés. Actuellement des bonbons au miel sont disponibles. Nature, soit avec 20% de miel et ce magnifique goût tout en douceur. Des variantes sont également disponibles, violette et sapin-eucalyptus, framboises, ....
Un pâte à tartiner au miel et noisettes wallonne, sans lactose, gluten, soja. Que du bon et du local.
Des sirops de plantes et cueillettes sauvages ou en culture bio. Toujours sans traitement, labellisé ou pas.
Ensemble nous animons, guidons et encadrons des ateliers de découverte des plantes sauvages, comestibles, médicinales, de la découverte de l’apiculture. Des stages pour enfants dans des Asbl locales. Des balades pour des acteurs locaux.
Nous proposer des produits issus de la transformation de plantes aromatiques, médicinales ou sauvages.
En 2026 nous plantons ! Des médicinales, mellifères et des petits fruits. Le tout sur 1ha maraicher bio.
Het beroep en de werkwijze van Les Saisons de Romont
Heeft een eigen werkplaats
Fruits et plantes bio ou non traités, en cueillette sauvage ou maraichage bio
Afkomstig van een binnenlandse leverancier, afkomstig van een leverancier binnen de EU, productie op eigen bedrijf, afkomstig van een lokale landbouwer
Biologische producten, lokale producten (-250km), ambachtelijke producten
Sucre de bettrave bio UE, citrion bio UE
Afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biologische producten
Pectine, lecithine de tournesol.
Afkomstig van een leverancier binnen de EU
Biologische producten, producten afkomstig van conventionele ketens
Ici, on ne parle pas de production, mais de cueillette et de récolte. Nos confitures naissent de fruits sauvages glanés dans les haies, les prairies ou les vergers anciens, et de cultures locales sans chimie, respectueuses du vivant. Cuisson douce, sucre juste ce qu’il faut : une confiture comme autrefois, authentique, artisanale et locale. 🍓🌿