Gaec Lurier

Notre ferme est située à Malicorne sur la commune de Colméry dans la Nièvre. La famille Lurier exploite les terres de ce hameau depuis environ 300 ans.
C'est une exploitation, en agriculture biologique depuis 2007, qui occupe trois personnes, Denis, François et Jean-Jacques et bientôt quatre : un de nos fils va bientôt nous rejoindre.
Nous avons comme principales activités la polyculture (céréales, colza, tournesol, lentilles, cameline, pois fourragers...), l'élevage de vaches charolaises et de volailles (poulets et pintades) .
Nous respectons le cahier des charges BIO pour toutes nos productions.
Les vaches et les volailles sont donc élevées en plein air Elles sont nourries avec des aliments produits sur l'exploitation, sauf pour le démarrage des poussins, pour lesquels nous achetons un aliment 100% BIO.
Pour l'instant, nous vendons des poulets et des pintades entiers, prêts à cuire, mais nous avons pour projet de développer un atelier de découpe pour pouvoir vous proposer des cuisses, des filets...
Par ailleurs, nous cultivons des lentilles vertes là-aussi BIO.
Nous produisons du colza et de la caméline dont nous vous proposerons les huiles, BIO bien sûr.