Cueillette Varet, Bio
Het project
Depuis 2010, j'ai souhaité développer la ferme familiale en cueillette à la ferme avec production de fruits et légumes de plein champ. En conversion bio depuis avril 2018.
Confiture, soupe, jus de pommes, compote...
cueillettevaret.com
Het beroep en de werkwijze van Cueillette Varet, Bio
44 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos
Viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local
Semillas no tratadas, semillas ecológicas, semillas campesinas
Transformación en un taller compartido
Otros ingredientes: niet ingevuld
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Ingredientes locales (- 250 km)
En conversion bio depuis avril 2018