Elevés sur notre site à Anzin St Aubin, nos truites, saumons de fontaine et ombles chevaliers sont ensuite transformés sur place dans notre atelier: Truite fumée à froid, truite fumée à chaud, pavés et filets de truite, steacks et saucisses, filets de saumon de fontaine et d'omble chevalier.
De Producent heeft nog geen informatie toegevoegd over deze activiteit. Als je hier meer over wil weten, twijfel dan niet om de Producent te vragen om deze informatie aan te vullen.