Geitenboerderij 't Eikenhof
Het project
Op 't Eikenhof in Lokeren runnen Peter en Monique een geitenboerderij met 100 melkgeiten sinds 1985. De geiten krijgen een dagschotel van grasklaver, hooi, maïs, bieten en graan. Dit voeder kweekt Peter zelf op de akkers in de buurt. Elke dag worden de geiten tweemaal gemolken. Met de rauwe geitenmelk maakt Peter verse geitenkaas, geitenyoghurt of geitenijs.
Op de boerderij kan je verse geitenkaas kopen in onze hoevewinkel. Een ideaal moment om in de stal de geiten te gaan strelen. In het voorjaar kan je de vele lammetjes in de stal komen knuffelen of bij mooi weer de geiten bewonderen op de weide.
Het beroep en de werkwijze van Geitenboerderij 't Eikenhof
Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich
Rauwe geitenmelk
Aus meinem eigenen Betrieb
Aus handwerklicher Herstellung
Stremsel, zuursel, kruiden
Von einem Lieferant aus Deutschland
Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung)
Sonstige Zutaten: niet ingevuld
Herkunft der sonstigen Zutaten: niet ingevuld
Merkmale der sonstigen Zutaten: niet ingevuld