De producten van

Maatschap 't Eikenhof

Lechero/a, ganadero/a caprino, Lokeren
Peter En Monique
Peter En Monique heeft Maatschap 't Eikenhof opgestart in 1985. Het bedrijf is gevestigd te Lokeren, in Vlaanderen.

Het project

Op 't Eikenhof in Lokeren runnen Peter en Monique een geitenboerderij met 100 melkgeiten sinds 1985. De geiten krijgen een dagschotel van grasklaver, hooi, maïs, bieten en graan. Dit voeder kweekt Peter zelf op de akkers in de buurt. Elke dag worden de geiten tweemaal gemolken. Met de rauwe geitenmelk maakt Peter verse geitenkaas, geitenyoghurt of geitenijs.
Op de boerderij kan je verse geitenkaas kopen in onze hoevewinkel. Een ideaal moment om in de stal de geiten te gaan strelen. In het voorjaar kan je de vele lammetjes in de stal komen knuffelen of bij mooi weer de geiten bewonderen op de weide.

Adres
Eekstraat 218
9160 Lokeren
1985
Jaar van oprichting
2
voltijdse werknemers

Het beroep en de werkwijze van Maatschap 't Eikenhof

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Rauwe geitenmelk

Lo produzco yo

Proviene de producción artesanal

Ingredientes secundarios

Stremsel, zuursel, kruiden

Viene de un proveedor nacional

Productos locales (- 250 km), denominación de origen, proviene de producción artesanal

Otros ingredientes

Otros ingredientes: niet ingevuld

Procedencia del resto de ingredientes: niet ingevuld

Características de los otros ingredientes: niet ingevuld

Deze informatie wordt door de Producent zelf meegedeeld.